【濃艶2024】の準備が整いました。 今年は猛暑の影響で海水温が思うように下がらず、昨年同様海苔生産序盤から海水温が高く栄養塩は低いと言った悪い条件からスタートでしたが、11月に入り荒天の影響で海況も変わり、海苔にとっても良い状況になり、良い海苔が出来始めたそうです。 寒流のり一番摘みの評価もどんどん高くなって来ており、昨年は「寒流のり一番摘み」等級の海苔を落札する事が出来ませんでしたが、今年はしっかり落札してきました！ 今回の【濃艶2024】の特徴は、厚手でありながらサクサクと柔らかい海苔芽の食感で、口に広がる主張強めの塩味と濃厚な海苔の風味と甘みがあり、持続力の高い旨みが後を引きます。巻いてすぐに食べる手巻き寿司はもちろん、ご飯の熱を吸収して、海苔がしんなりして強い香りを放つ頃に食べるおにぎりも美味しそうですが、まずは何も付けずにそのままお召し上がり頂き、純粋に海苔の味を味わってみてください。 今年で5年目になる【濃艶】ですが、1回目、2回目の時と同じ「矢本支所」の海苔になります。海苔と一言で言ってしまえばただの海苔ですが、同じ浜でも、年・月・気候・海況、、、様々な状況の違いによって、海苔も全然別物になります。その年の一番摘みは、その年の状況で出来た奇跡の海苔との思いを込めて、今年も【濃艶】をお届け致します。是非ご賞味下さい。 ※寒流のり一番摘みの高評価による入札価格の高騰や、資材高騰により価格改定となりました。

使い方いろいろ♪何にでも使える焼海苔粉です ご飯かけるのはもちろん、おひたしにかけたりサラダにかけたり、スープに入れたり、佐々木家ではかなり使用頻度高めです^ ^ 美味しい時期の優等級の粉だけを集めたものなので、香りも味も抜群です！ 裁断の時に出る副産物なので超希少商品で、集まった分だけの限定商品となりますので、早い者勝ちです^ ^ 是非ご家庭でいろんな使い方でお楽しみください♪ ーVersatile Roasted Nori Powder – Perfect for Any Dish! This roasted nori powder can be used in many ways! Of course, you can sprinkle it on rice, but it’s also great on boiled vegetables (ohitashi), salads, or even in soups. At the Sasaki household, we use it quite frequently! ^^ We’ve selected only the highest-grade powder from the best harvests, so it has exceptional aroma and flavor! Since it’s a byproduct from the cutting process, it’s an extremely rare item, available only in limited quantities. Once it’s gone, it’s gone—so don’t wait! ^^ We hope you enjoy experimenting with it in your own kitchen and find new ways to use it!

店頭販売で人気の25枚入りの大入り袋がこちらにも登場です♪ いつもの使い方はもちろん、乾海苔でおすすめの『あぶら醤油』で食べるのも美味しいですよ^_^ いっぱい入ってるので、おにぎり1個に1枚や、朝食で1人1枚などなど、躊躇なくふんだんにお使いください！ ※ネコポスでのお届けになります The Popular 25-Sheet Pack, Available Now! This large pack, which is a favorite in our store, is now available here too! Of course, you can use it in your usual way, but it's also delicious when paired with "abura shoyu" (oil soy sauce), a great way to enjoy dried nori! ^_^ With so many sheets, feel free to use them generously—whether it's one sheet per onigiri or one sheet per person for breakfast! Note: This will be delivered via neko posu (a postal service for small packages).

マルタマラベル全商品をお試し出来るお得なセットです。 セット内容 ・焼海苔(全型7枚) ・乾海苔(半切20枚) ・おにぎり専用焼海苔(3切12枚) ・ばら干し海苔15g ・きざみ海苔20g ・マルタマステッカー1枚 マルタマラベルが際立つ黒袋入りで、ちょっとしたお使い物にも最適です。 ※黒袋のままビニール袋掛けの状態での発送となります。 Marutama Label Seaweed Variety Set - A Great Value to Try All Our Products Set Contents: Roasted Nori (7 full sheets) Dried Nori (20 half sheets) Onigiri-Specific Roasted Nori (12 pieces, 3 cuts per sheet) Dried Flake Nori (15g) Chopped Nori (20g) Maltam Sticker (1 piece) Packaged in our distinctive black bag, this set makes a perfect gift or small token of appreciation. Note: The set will be shipped in the black bag with a plastic wrapping for protection.

風味豊かな2mm幅のきざみ海苔がたっぷり20g入ってますので、自宅できざみ海苔山盛り体験ができますよ。 たくさん入ってるので、普段使ってるメニューの他にもいろいろチャレンジできます♪ そば、ラーメン、サラダはもちろん、きざみ海苔をまぶしたおにぎりや、天ぷらの衣に合わせてなどなど、きざみ海苔の可能性は無限です！ Generous 20g of Flavorful 2mm Chopped Nori – A Great Way to Enjoy a Heaping Serving at Home! With 20g of finely chopped nori, you can enjoy a mountain of nori right at home! Since there's plenty in the pack, you can not only use it for your regular dishes but also try it in all sorts of new ways. It's perfect for soba, ramen, and salads, of course, but you can also sprinkle it on onigiri, use it as a topping for tempura batter, and more! The possibilities with chopped nori are endless!

巷ではあまり見かける事がない乾海苔、つまり焼いていない海苔です。焼いていないので、海苔本来の磯の香りが際立ちます。全型10枚分を使いやすいように半分にカットしました。 佐々木家では、娘が通う学研の先生から教えて頂いたレシピで、しょうゆ1と食用油1を合わせたもの（通称あぶらじょうゆ）に潜らせて、それをご飯に巻いて食べるのにどハマりしてます。(少食の娘も朝食でおかわりしたほどです) リピーターのお客様のご家庭では、子ども達がこの海苔のおにぎりしか食べなくなったとか。 お年を召されたお客様は、昔懐かしいおにぎりが食べれたとご満悦でした。 その他、サラダにちぎって入れたり、お酒のおつまみに油じょうゆ(上記のレシピ)につけて食べたり、チーズを挟んだりなどなど、いろんな食べ方で楽しんで頂けます。 一度食べたら病みつきになること間違いなし！ 焼いていない乾海苔を是非ご賞味ください！ (ネコポスでのお届けになります) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Dried Nori (Unroasted) – A Rare Find with a Distinctive Flavor This dried nori, or unroasted nori, is not something you often see on the market. Since it’s not roasted, it has a more prominent, natural seaweed aroma that truly stands out. We’ve cut it into halves for easier use, with enough to make 10 full sheets. At the Sasaki household, we’ve become hooked on a recipe taught by the teacher at our daughter’s Gakken school. We dip the nori in a mix of 1 part soy sauce and 1 part cooking oil (known as abura shoyu), then wrap it around rice. Even our daughter, who usually doesn’t eat much, loved it so much that she asked for seconds at breakfast. Some of our repeat customers have shared that their kids now only eat rice balls made with this nori. Older customers have said that it brought back nostalgic memories of the rice balls they used to enjoy, leaving them very satisfied. You can also enjoy it in many other ways—tear it into pieces and sprinkle it on salad, dip it in abura shoyu (the recipe mentioned above) as a snack with drinks, or even use it with cheese. There are endless possibilities! Once you try it, you’ll be hooked for sure! Be sure to taste this unroasted dried nori. (This product will be delivered via neko posu—a postal service for small packages.)

ばら干し海苔 キャンプの朝に簡単に食べれる何かない？とのキャンプ用品店さんからの声から商品化されたばら干し海苔がマルタマラベルに生まれ変わって再登場！ 香り高いばら干し海苔は、忙しい朝は味噌汁に入れるだけ、お酒のおつまみにはごま油と和えるだけ、などなど、使い方は簡単で、入れるだけ・和えるだけの言わば「天然インスタント」！「入れたら磯直行」をご賞味ください！ 佐々木家では、ごま油と塩であえて、卵かけご飯のトッピングにするのが定番です♪ ※天然インスタントとは、あくまでも入れてすぐに食べられるという事を伝えるものです。 ※本商品のばら干し海苔は100％天然の無添加商品です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Dried Flake Nori Introducing Dried Flake Nori, which was developed in response to a request from a camping supply store asking for something quick and easy to eat on a camping morning. Now, it has returned with a fresh Maltama Label! This aromatic dried flake nori is incredibly easy to use—just add it to miso soup for a quick breakfast, toss it with sesame oil for a simple snack with drinks, or enjoy it in many other ways. It’s the perfect example of "natural instant food"—just add it or toss it, and you’re done! Experience the "direct ocean flavor" as soon as you try it! At the Sasaki household, our favorite way to enjoy it is by mixing it with sesame oil and salt, and using it as a topping for rice with a raw egg—it's a classic! Note: "Natural instant" simply means that it's ready to eat right away by adding or mixing it. This flake nori is 100% natural and free from any additives.

ちょっと欠けてしまったり、破れてしまったおいしい海苔をお裾分けする準備が出来ました。 （7枚×2袋）のセットになります。 今年度の不作の状況の中で採れた熊本県有明海産の初摘みのおいしい海苔です。 初摘みとは、その年の一番最初に収穫される海苔で、最も新鮮で繊細な味わいを持っています。成長初期の若い海苔なので、口に入れると軽やかなサクサクとした食感と、旨味が強く感じられ、ほのかな甘みとともに非常にバランスの取れた味わいを楽しめます。そして「海苔の香り」も強く、おにぎりを握って海苔を巻くと、海苔の香りが食欲をそそります。 有明産は、初摘み製品の中でも味や口どけの面においても評価が高く、味の良いものがまとまっているとの評判で、こちらの商品においても、新物らしい味や口どけの良いものとなっております。 数量限定ですので売切れ次第販売終了となります。 (ネコポスでの発送となります。) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー We are ready to share our delicious nori, which may have slight chips or tears. This set includes two packs (7 sheets per pack). Despite this year’s poor harvest conditions, this premium first-harvest nori is carefully sourced from the Ariake Sea, Kumamoto Prefecture. What is "First-Harvest" Nori? "First-harvest" refers to the very first nori harvested in the season. It is the freshest and most delicate in flavor. Since it is made from young seaweed in its early growth stages, it offers: ✅ A light, crispy texture that melts in your mouth ✅ A rich umami flavor with a hint of sweetness ✅ A strong, aromatic scent that enhances the taste of onigiri when wrapped around rice Ariake nori is highly regarded for its superior taste and melt-in-your-mouth texture. This product also delivers the fresh, refined flavor unique to new-season nori. Limited Quantity Available Once sold out, this product will no longer be available. (Shipped via NekoPos for your convenience.)