1/3

宮城県産一番摘み焼海苔【濃艶(のうえん)】5帖

¥6,700 税込

COMING SOON

2025年12月9日 00:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

【濃艶2025】の準備が整いました。
今年も猛暑の影響で海水温が思うように下がらず、昨年同様海苔の生育への影響が心配されていましたが、11月に入り荒天の影響で海況も変わり、海苔にとっても良い状況になり、良い海苔が出来始めたそうです。

寒流のり一番摘みの評価もどんどん高くなって来ており、「寒流のり一番摘み」等級の海苔への応札価格は軒並み上昇しておりますが、今年もしっかり落札してきました！

今回の【濃艶2025】の特徴は、昨年に似ていて厚手でありながらサクサクと柔らかい海苔芽の食感で、口に広がる濃厚な海苔の風味と甘みがあり、持続力の高い旨みが後を引きます。巻いてすぐに食べる手巻き寿司はもちろん、ご飯の熱を吸収して、海苔がしんなりして香りを放つ頃に食べるおにぎりも美味しそうですが、まずは何も付けずにそのままお召し上がり頂き、純粋に海苔の味を味わってみてください。

今年で6年目になる【濃艶】ですが、今回は「石巻湾支所」の海苔になります。海苔と一言で言ってしまえばただの海苔ですが、同じ浜でも、年・月・気候・海況、、、様々な状況の違いによって、海苔も全然別物になります。その年の一番摘みは、その年の状況で出来た奇跡の海苔との思いを込めて、今年も【濃艶】をお届け致します。是非ご賞味下さい。

※寒流のり一番摘みの高評価による入札価格の高騰や、資材高騰により価格改定となりました。